I Quaderni di Alice è il bimestrale tematico per i cultori di cibo e di cucina.

Per "ciboamatori" e "foodies" irriducibili, ma anche per quanti cucinano quotidianamente per la famiglia, o cercano idee nuove per le occasioni speciali, Alice Cucina ha dato alle stampe "i Quaderni". Fascicoli di 240 pagine tematiche

corredate da splendide illustrazioni, con una corposa raccolta di ricette golose, classiche e inedite, tecniche di base, scuole di cucina, pasticceria o decorazione, con gli step di preparazione illustrati, approfondimenti e appendici, vetrine con gli accessori e il lifestyle per la tavola contemporanea, indici fotografico e alfabetico, per facilitare ricerca e consultazione.
 
In edicola da aprile 2011, "i Quaderni di Alice Cucina" escono a cadenza bimestrale, dedicati di volta in volta ai grandi temi della cucina nazionale. Più che riviste, autentici volumi da collezionare e tenere in dispensa, pronti all’uso e... al consumo!


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