La collana “Le Guide di Alice” si arricchisce di un nuovo titolo, interamente dedicato alla ristorazione di mare. La Guida presenta per ciascuna regione d’Italia tutti i ristoranti in cui è possibile gustare piatti a base di pesce. Da tenere sempre a portata di mano, in viaggio e non, per tutti coloro che amano soddisfare la gola con la buona cucina non dimenticando “la tasca”.

Collana: Le Guide di Alice
Area tematica: Tempo libero
Autori: Biagio Testa e Bianca Trao
Pagine: 400
ISBN: 978-88-6107-097-4
Prezzo: € 12,90

• 1.000 ristoranti di pesce in tutta Italia
• oltre 200 ricette regionali presentate dai migliori chef, con ingredienti e fasi di preparazione
• Prezzo: ad oggi una delle guide più economiche sul mercato
• Per ogni regione: le cartine geografiche, il glossario della cucina regionale; per ogni locale: descrizione dell’ambiente, tipo di cucina, target di clientela, fascia di prezzo in cui si colloca.

Compra su Bottega Italiana